请问怎么才能去除油中的酒精

问题描述:

请问怎么才能去除油中的酒精
我想用酒精做溶剂提取花中的营养成分,然后用橄榄油提取一些脂溶性营养成分,因为没有什么化学设备,我首先将酒精浸泡花中,一两天后再倒入橄榄油,可是当我想加热把酒精从油中蒸发的时候,发现温度超过酒精的沸点,也不沸腾了,但是所得的溶液远远超过油的量,酒精不能从溶液中蒸发吗?有什么办法才能得到不含酒精的橄榄油呢?
按原理来说,只要将油中的酒精蒸发掉就可以了,但是我加100克油进去,得到了一百四五十克的油,但是没有酒精气味,应该得到一百以下的油,因为花要吸收一部分油的。
橄榄油和酒精是相溶的。
我用过隔水加热的方法,但是没有用,弄了三四个小时还是这么多,并且溶液都不沸腾了。
1个回答 分类:化学 2014-11-08

问题解答:

我来补答
橄榄油的水溶性应该不好吧,可以向其中加入一些水,将其分层
没有设备确实很难办呐
 
 
展开全文阅读
剩余:2000
上一页:希望高人解答
也许感兴趣的知识