问题描述: 什么是饱和脂肪酸 1个回答 分类:化学 2014-09-21 问题解答: 我来补答 饱和脂肪酸是指由一条长的饱和烃链和一个末端羧基构成的脂肪酸.大多数天然饱和脂肪酸为偶数碳原子,少于10个碳原子的饱和脂肪酸在室温下呈液态,较长链的脂肪酸则呈固态. 展开全文阅读