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提取果胶酶时加氯化钠的作用是什么
问题描述:
提取果胶酶时加氯化钠的作用是什么
1
个回答
分类:
综合
2014-11-23
问题解答:
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果胶酶是采用发酵法,由黑曲霉产生的,加入盐是抑制其他杂菌的生长.
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