问题描述： 请问蛋白质的盐析可以用哪些盐 1个回答 分类：化学 2014-12-13 问题解答： 我来补答 用浓的轻金属盐,铵盐,如(NH4)2SO4,Na2SO4.铅,贡,铜等重金属的盐类不可用,会导致蛋白质变性. 展开全文阅读
