蛋白质含量丰富的食物有哪些?

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蛋白质含量丰富的食物有哪些?
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1个回答 分类:综合 2014-11-25

问题解答:

我来补答
含蛋白质多的食物包括:
牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;
畜肉,如牛、羊、猪肉等;
禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;
蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;
还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;
此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高.
由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,建议混合着都吃些.
 
 
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