一般把动词加ing会变成什么词?

加ing之后变成动名词（或动词的现在分词）,相当于名词.
再问： 那为什么starve变成starving后成了形容词
再答： 是这样的，starve是动词（挨饿），它的形容词形式本身就是starving（饥饿的）。starve的现在分词形式和形容词相同，都是starving.
在英语里面，有少部分词是这样的，这类词比较特殊，还需要特殊记忆。并分辨是形容词形式，还是现在分词形式。