食物含钾量排列表
每100克食物含钾（毫克）
香菇 1960
紫菜 1649
海带 1503
银耳 987
木耳 773
荸荠 523
菠菜 502
土豆 502
藕 497
玉米面 494
苋菜（紫） 478
香蕉 472
大葱 466
山药 452
红枣（干） 430
鲜碗豆 425
杏 370
油菜 346
青蒜 340
鲜蘑菇 328
菜花 316
韭菜 290
山楂 289
倭瓜 287
扁豆 286
小白菜 274
柚子 257
桃 252
小米 239
黄瓜 234
心里美萝卜 231
胡萝卜 217
芋头 213
蒿子杆 207
苦瓜 200
圆白菜 200
豇豆 200
柑桔 199
大白菜 199
白萝卜 196
小麦粉（标准） 195
西红柿 191
蒜苗 183
橙 182
柿椒 180
盖柿 170
芹菜（茎） 163
丝瓜 156
茄子 152
沙果 148
菠萝 147
洋葱 138
冬瓜 136
京白梨 135
草莓 135
蒜头 130
小麦粉 127
西瓜 124
葡萄（紫） 124
西葫芦 122
鸭梨 115
稻米（粳） 110
苹果 110
南瓜 69
