《农家饭》阅读题答案 女儿一见桌上的菜便抱怨：“又是柿子炒鸡蛋!”我也觉得翻来覆去,总是这么几样菜,吃不出情绪.妻子便为

《农家饭》阅读题答案
女儿一见桌上的菜便抱怨：“又是柿子炒鸡蛋!”我也觉得翻来覆去,总是这么几样菜,吃不出情绪.妻子便为此事发愁：“征求你们意见,你们又不说,鸡呀鱼呀也不是没有,你们还想吃啥?”妻子说的也是.市场上一年四季新鲜菜不断,各类副食品供应充足,她也是想尽了办法加以调剂,看样子,想吃龙肉不成?
一日,母亲从老家来,带来一些干豆荚儿、茄子干儿,没想到这下全家都来劲儿.女儿说：“炖茄子干儿比鲜茄子味还浓,比炒菜强百倍!”母亲见大白菜叶又鲜又嫩,建议吃顿“饭包”,于是由她老人家主灶,做二米（大米、小米）饭,炸辣椒酱.大家把辣椒酱、葱末、香菜拌在一起,用大白菜叶一包,狼吞虎咽地吃起来.女儿在一旁傻了眼,干着急,母亲便为她包好.她手小,捧不紧,吃几口便“散包”,母亲再为她重包.大家一边忙着自己吃,一边相互观望着别人的吃相,笑着,说着,吃得既开胃又开心.见女儿小鼻子尖儿、小脸蛋上全是全是饭粒子的狼狈相,全家人笑开了花,这顿饭一家人都吃得好香,女儿撑得直唉哟,还说没吃够.
一顿“大饭包”勾起了我对农家饭的情丝.自小在乡下长大,对农家饭有一种说不清、扯不断的情感.小时对饭菜并无苛求.虽是粗米淡菜,却顿顿吃着顺口,致使后来到城里念书时,吃着单调的集体食堂伙食,便盼望早点放假,好能回家吃母亲做的小米饭、黏豆包、荞面条.
本来,做农家饭是妻子的拿手活儿,不知从啥时起竟忽视了这一招儿.平素里,一提起改善生活,便想如何多弄几个菜,要么鸡、要么鱼,以为这样才叫改善,才能体现生活水准.结果,上顿吃不了几口,下顿便没人再愿意吃,上好的饭,端上又端下,几个“回合”才能处理干净.母亲的一顿“大饭包”.勾起了全家人对农家饭的热情,打那以后,隔三差五便吃一顿可口的小鱼酱、干白菜、萝卜干儿；时不时便做一次蓬松的玉米面大饼子,偶尔还会买几斤小米面大煎饼、卷大葱、卷土豆丝吃……