问题描述: 馒头在口腔中的变化 1个回答 分类:语文 2014-10-14 问题解答: 我来补答 大块的馒头经过咀嚼变成小块的馒头,再变成馒头渣渣,部分淀粉(馒头由淀粉组成)经过唾液淀粉酶的作用变成麦芽糖,然后这些混合物就吞下去了…… 展开全文阅读