一袋大米,第一天吃的千克数与大米总千克数的比是2:5,第二天吃了16千克,还剩下1千克.

是的,我也觉得题目中的数据好像有问题.
按题目意思,列式如下：
（16+1）÷（1-2/5）
=17÷3/5
=85/3（千克）
=28又1/3（千克）
但如果这就是一道分数应用题,结果用分数表示也不觉得奇怪.
再问： 。。。这是比例题。。。