问题描述: 碘酊放入水中再放方便面为什么会变黑将碘酊倒入水中水变黄色 再往里面放点方便面 方便面怎么变成黑色的了 1个回答 分类:化学 2014-09-20 问题解答: 我来补答 方便面主要成分有淀粉 和碘酊中的碘反应 这在化学中是一个很重要的反应 可以用来坚定碘或者淀粉 原理:淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成.它们的结构都是葡萄糖单元结合而成的大分子.直链淀粉遇碘呈蓝色,这是由于碘分子进入淀粉分子螺旋当中的空间,借分子间的作用力使碘和淀粉形成一种复合物,因而使颜色发生了变化. 展开全文阅读