焯水的时候加油和盐有什么作用

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焯水的时候加油和盐有什么作用
1个回答 分类:综合 2014-10-27

问题解答:

我来补答
盐使食物带有底味,油则使食物表面光亮,尤其蔬菜,色泽非常漂亮.
家用就不必用油了,还要刷锅
 
 
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