问题描述： 重金属离子怎样使蛋白质变性? 1个回答 分类：化学 2014-10-06 问题解答： 我来补答 重金属离子刺激蛋白质中的靶部位,导致蛋白质二级结构的变化,造成蛋白质失去原有功能 展开全文阅读
