问题描述: 求教jasmine rice与brown rice还有fragrant rice各是什么意思,有何区别 1个回答 分类:语文 2014-10-25 问题解答: 我来补答 jasmine rice-泰国香米泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种.因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界.是仅次于 印度香米 的世界上最大宗的出口大米品种http://baike.baidu.com/view/1833724.htmbrown rice-糙米糙米是稻米经过加工后所产的一种米.日本人则称糙米为玄米.去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品.糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用.米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸.植酸和矿物质结合成为植酸盐.近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用,植酸会阻碍矿物质的吸收.fragrant rice-一般香米吧 展开全文阅读