问题描述： 250毫升牛奶中有多少蛋白质·脂肪和碳水化合物 1个回答 分类：化学 2014-10-07 问题解答： 我来补答 平均每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素a42毫克,维生素c1毫克. (那么相对250ML就可以很容易换算出来了)牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类,胆固醇含量平均每1百克中仅含16毫克. 碳水化合物全部为乳糖,甜度较低,但有促进胃液分泌与肠胃蠕动作用,[在]肠道中可转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用那么相对250ML就可以很容易换算出来了 展开全文阅读
