You'd better not go on adventures alone.It's too dangerous.

adventure作为可数名词时,意思是：不寻常的,刺激性的或危险的经历或工作；奇遇；冒险.作为不可数名词时,意思是：涉及危险,冒险等的刺激.
总结起来,就是：当adventure表示“经历,工作,冒险”时为可数名词,当表示“刺激”时,为不可数名词.
再问： 那请问为什么那一句话一定要用复数，而不能用单数呢？
再答： 这句话是说“你最好不要一个人去冒险，太危险了” 在这个句子里，adventures是表泛指。对于可数名词表泛指一般有两种表示方法，一种是the+可数名词单数，另外一种是可数名词的复数，就不用the了