生活环境
蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活,昼伏夜出没,最怕阳光直射,对环境反应敏感,最适合环境：温度16～30℃（23～30℃时,生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7.当温度低于15℃,高于33℃时休眠,低于5℃或高于40℃,则可能被冻死或热死.
喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料,时间可长达12小时之久.杂食性和偏食性并存.喜潮湿怕水淹.在潮湿的夜间,并投入湿漉的食料,蜗牛的食欲活跃.但水淹可使蜗牛窒息.自食生存性.小蜗牛一孵出,就会爬动和取食,不要母体照顾.当受到敌害侵扰时,它的头和足便缩回壳内,并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时,它能分泌出某些物质修复肉体和外壳.具有很强的忍耐性.蜗牛具有惊人的生存能力,对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性.喜恒温养殖.温度恒定在25～28℃之间,生长发育和繁殖旺盛.蜗牛在爬行时,还会在地上留下一行粘液,这是它体内分泌出的一种液体,即使走在刀刃上也不会有危险.
【食性】
蜗牛觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食.蜗牛是靠口来摄食的.
蜗牛的弱点
怕盐,渗析作用,体内水份会从盐份低的体内渗透到盐份高的体外.盐使蜗牛体内水份丢失,脱水而死.蜗牛最致命的天敌是萤火虫(幼虫蚕食蜗牛身体,成虫在蜗牛身体内产卵).萤火虫会喷射一种毒素使蜗牛麻痹后变成液体,然后慢慢享用.还有蜗牛步甲和老鼠,一些不容易发现的天敌有一些寄生蜂还有“粉螨”,粉螨应该就是一种白色小虫,很多群居,以蜗牛或者蛞蝓的体液和表皮外套膜为食,短时间内伤害不大,如果成规模就对蜗牛指明的危害.应尽量消除,在蜗牛不活动的时候用残留肉的生骨头吸引.一上午之后把骨头拿出来,经常这样可以减少粉螨的寄生!这种情况的原因是饲养环境不好!没有及时的清理残渣和排泄物,或者湿度温度都过大.
【养殖技术要点】
1．温度16～40℃,最佳25℃,一般能高不低.加温必须采取地龙火道,且常年备好,尤其是春末秋初,要防止突然降漫,有条件暖气最好,不要采取火炉加温.
2.湿度.饲养土的土表湿度要保持到25％～35％,空气相对湿度85％～90％,能湿不干,控湿、保湿采取塑料布盖顶.
3.防止干风、冷气直接吹进,进口应采取双门、挂布、挡风板.
4.坚决控制有异味的气体进入饲养场地.
5.饲养土必须控制在pH6.7.5,切忌使用施过农药、化学物质的污染砂土.
6.养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性.
7.不工作时不要强光照射,阴暗最好,夜间采用15W红色灯泡照明,这样能刺激产卵.
8.卵的孵化.蜗牛的养殖成败,关键在卵的孵化,控制室内温度在20~25℃,空气湿度在90％～95％,土表湿度在25％～30％,改进采卵孵化方法,采用种蜗牛60天轮倒法,此法能大大提高蜗牛的养殖效益,一般出壳率达95％以上.
9.幼蜗牛的饲养关系到迅速发展蜗牛数量与产量的成败关键,要特别注意温度与湿度的控制.温度一般应控制在25～30℃之间,饲养土含水量以30％～35％为宜,空气相对湿度在80％～90％为宜,多食鲜嫩多汁的饲料,辅以钙质食物.
10.3月龄蜗牛饲养池内加湿,坚决不能用水泼,采用喷雾器喷,最好用温水.
11.发现病、死蜗牛及时清除.
12.勤清粪便,最好采取蚯蚓与蜗牛混养,一举两得.
13.防止天敌侵害、灭鼠、灭蚁,定时用1/1000的敌百虫溶液喷洒,能有效地杀灭蜗牛的最大天敌--螨,定期用过氧乙酸稀释液,对蜗牛的养殖场所进行消毒,杀灭病源微生物.
14.成本最低,效果最佳饲料配方：米糠50％,贝壳40％,酵母粉8％,其他2％.
就这些了,
