丁香,丁香属. 亦名丁子香、鸡舌. 原产马鲁古群岛,我国广东、广西、海南等地有栽培.
丁香属于常绿乔木.叶对生,革质,卵状长椭圆形.夏季开花,花淡紫色,聚伞花序.果实长倒卵形至长椭圆形.
丁香具有一定的药用价值,干燥丁香花蕾入药,称“公丁香”,性温,味辛,功能温胃降逆,主治呃逆、胸腹胀闷等.花蕾提取的丁香油为重要香料.
特点：干燥的丁香花蕾略呈短棒状,长1．5～2厘米,红棕色至暗棕色；下部为圆柱状略扁的萼管,长1～1.3厘米,宽约5毫米,厚约3毫米,基部渐狭小,表面粗糙,刻之有油渗出,萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圆球形,径约6毫米,具花瓣4片,互相抱合.将花蕾剖开,可见多数雄蕊,花丝向中心弯曲,中央有一粗壮直立的花柱,质坚实而重,入水即沉；断面有油性,用指甲划之可见油质渗出；气强烈芳香,味辛.以个大、粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳.显微鉴定： 花托部位横切面,表皮为1列扁平细胞,外被较厚的角质层.皮层较宽,外侧散有2～3列径向延长的油室.中柱有20～50个小型双韧维管束,断续排列成环,维管束外围有少数木化纤维；内侧为薄壁细胞组成的通气组织,有大型细胞间隙.中央为轴柱,有约17个细小维管束.本品薄壁细胞含细小草酸钙簇晶.
丁香还有一定的观赏价值,可在园林等地供人们观赏,花色美丽
