问题描述：
一些洋酒的英文读音?芝华士、马爹利、轩尼诗...
人头马
轩尼诗
金牌马爹利
芝华士
杰克·丹尼
皇冠伏特加
皇家礼炮
芬兰伏特加
瑞典伏特加
XO和VSOP各是什么意思?有什么不同?
人头马
轩尼诗
金牌马爹利
芝华士
杰克·丹尼
皇冠伏特加
皇家礼炮
芬兰伏特加
瑞典伏特加
XO和VSOP各是什么意思?有什么不同?
问题解答：
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芝华士12年(Chivas Regal 12 Years):
芝华士12年的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准.其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知.十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌.时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思.芝华士也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之一,流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
杰克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON):
杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂.挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份.采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳.该产品多年高踞美威士忌冠军.
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国
占边威士忌(JIM BEAM BOURBON):
占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制,口味强烈而独特.全美排名第一,全球最受欢迎的占边波本威士忌,每瓶均经过至少四年的窖藏,远超过波本二年的法定年数.占边威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用方法也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌.
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国
威雀威士忌(Famous Grouse):
威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用.至Gloag家族第三代（约19世纪末）,家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的品牌.1842年,金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒,此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域,木味与香草味颇均衡.
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：苏格兰
红方(Johnnie Walker Red Label):
红方[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶[红牌]都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,[红牌]更赢得苏格兰配威士忌的金奖.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
黑方(Johnnie Walker Black Label):
黑方[黑牌]是全球首屈一指的高级威士忌,采用四十种优质威士忌调配而成.在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此[黑牌]确实独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
蓝方(Johnnie Walker Blue):
蓝方是尊尼获加系列的顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
百灵坛特醇(Ballantine’s):
百灵坛特醇苏格兰威士忌中的佼佼者,采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,匹配任何软性饮料,最能发挥威士忌的魅力.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
皇家礼炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):
1953年,芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制[皇家礼炮].[皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗.这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
马爹利XO(MARTELL SUPREME XO):
马爹利XO来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿.分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,这是马爹利贮存其最上等的“生命之水”的两大酒窖.自身富有独特个性的干邑,是意义特殊场合的上乘之选,赠送佳品的理想之选.平均酿造年份在35至40年间.独一无二的卖点：来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配.名声显赫的玻璃酒瓶,腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质,成为体现尊贵身份的馈赠佳品.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
轩尼诗XO(HENNESSY XO):
轩尼诗XO始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱.轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
人头马路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):
烈酒之王—人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的绝佳口感,是历史悠久的人头马家族永远的骄傲.呈现晶透琥珀色的人头马路易十三,百分之百使用大香摈区几千种“生命之水”调制而成,并放置在古老的橡木桶贮藏长达五十至一百年,滴滴佳酿盛装在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉纯手工水晶瓶中,瓶颈以24K纯金雕饰,化身为极具收藏价值的艺术品.人头马路易十三是经典卓绝的珍贵典藏,更是馈赠重要友人的至佳之选.饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅.最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味；待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味.一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
轩尼诗李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):
轩尼诗李察干邑是家族的灵魂.时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起.轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系.是对前人的崇高致敬,也是我们后人的灵感源泉.颜.费尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人.它的家族七代以来孜孜不倦的追求统一理想.在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产,用一贯的激情和不断的创造力使它丰富起来,让我们从中略见轩尼诗精神的精髓. 轩尼诗李察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质.于1996年传制的轩尼诗李察干邑,对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言,充分演绎轩尼诗的灵魂.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):
皇冠伏特加产自美国,是全世界销量最大的伏特加.帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.
瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):
瑞典伏特加历史可以追溯至15世纪.15世纪的瑞典,伏特加酒酿造业已非常发达.几乎每户瑞典人家都有一套自酿伏特加的独特方法,用以抵御北欧难捱的严冬.瑞典的伏特加不经过提纯工艺,但这也使得酒中保存了全世界最好的原始成份：纯净的瑞典水和营养丰富的瑞典小麦.但瑞典伏特加的酿造工艺相当粗糙,家庭酿酒作坊的设备并不齐全,就连如何用蒸馏法去除酒中的杂质也鲜为人知.
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
别名：解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培.我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种.
该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒.它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”.近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好.
品丽珠（Cabernet Franc）
别名：卡门耐特、原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种.我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培.该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视.
梅鹿辄（Merlot）
别名：美乐,原产法国,在法国波尔多（BordeauX）与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒.我国最早是1892年由西欧引入山东烟台.70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培.
该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展,我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展.
佳丽酿（Carignane）
别名：佳里酿、法国红、康百耐、佳酿.原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一.世界各地均有栽培.我国最早是1892年由西欧引入山东烟台.目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培.
该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒.我国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制作白兰地,因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景.
黑品乐（Pinot Noir）
别名：黑品诺、黑比诺、黑皮诺等,原产法国,是古老的酿酒名种,世界各个葡萄酒产出国均有栽培.我国最早在l892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎,80年代后多次再从法国引入,目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培.该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料,它对土壤与小气候要求比较严格.因其早熟,在我国华北一带可避开雨季,减轻病虫害,提早酒厂加工期.不带皮发酵可酿干白或香槟酒.
西拉（Syrah）
西拉原产自法国,喜欢温和的气候,在火层岩山坡地区种植表现非常出色.酒色深浓近黑,酒香浓郁且丰富多变,年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香,陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感紧密而丰厚,单宁含量惊人,抗氧化性强,非常适合在橡木桶里长期陈酿.
蛇龙珠（Cabernet Gernischet）
属于解百纳品系的蛇龙珠,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种,产自法国.它的果粒呈紫黑色,果皮厚,果肉多汁.它所酿制的酒具有解百纳的典型特性,酒体呈深宝石红色,澄清晶亮,带有浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气,滋味醇厚,酒体丰满、肥硕.
宝石解百纳（Ruby Cabernet）
别名马加拉什宝石、宝石红,原产美国.它由赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成,对环境的适应性强.它的果皮呈兰黑色,酿出来的酒品质优良,呈深宝石红色,酒体十分饱满.
霞丽多(Chardonnar)
原产自勃根第,是目前世界最受欢迎的白葡萄酒酿酒品种,由于耐冷,适应性强,因此产量稳定.
雷司令(Riesling)
其原产地一直是个谜,属晚熟型.适合大陆性气候,产量大,多种植在向阳斜坡的砂质土壤之中.
长相思(Sauvignon)
原产自法国波尔多,它酿成的干白葡萄酒酸味强,辛辣口味重,风味独具.
相关资料网址
http://www.luxee.com/view.jsp?id=186
http://www.benbangwine.com/culture.asp?id=181
http://www.bestwine.cn/Cogn.asp
http://www.winechina.com/news/BigClass.asp?BigClassID=20
芝华士12年的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准.其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知.十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌.时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思.芝华士也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之一,流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
杰克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON):
杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂.挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份.采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳.该产品多年高踞美威士忌冠军.
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国
占边威士忌(JIM BEAM BOURBON):
占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制,口味强烈而独特.全美排名第一,全球最受欢迎的占边波本威士忌,每瓶均经过至少四年的窖藏,远超过波本二年的法定年数.占边威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用方法也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌.
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国
威雀威士忌(Famous Grouse):
威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用.至Gloag家族第三代（约19世纪末）,家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的品牌.1842年,金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒,此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域,木味与香草味颇均衡.
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：苏格兰
红方(Johnnie Walker Red Label):
红方[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶[红牌]都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,[红牌]更赢得苏格兰配威士忌的金奖.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
黑方(Johnnie Walker Black Label):
黑方[黑牌]是全球首屈一指的高级威士忌,采用四十种优质威士忌调配而成.在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此[黑牌]确实独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
蓝方(Johnnie Walker Blue):
蓝方是尊尼获加系列的顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
百灵坛特醇(Ballantine’s):
百灵坛特醇苏格兰威士忌中的佼佼者,采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,匹配任何软性饮料,最能发挥威士忌的魅力.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
皇家礼炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):
1953年,芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制[皇家礼炮].[皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗.这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵.
备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰
马爹利XO(MARTELL SUPREME XO):
马爹利XO来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿.分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,这是马爹利贮存其最上等的“生命之水”的两大酒窖.自身富有独特个性的干邑,是意义特殊场合的上乘之选,赠送佳品的理想之选.平均酿造年份在35至40年间.独一无二的卖点：来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配.名声显赫的玻璃酒瓶,腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质,成为体现尊贵身份的馈赠佳品.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
轩尼诗XO(HENNESSY XO):
轩尼诗XO始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱.轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
人头马路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):
烈酒之王—人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的绝佳口感,是历史悠久的人头马家族永远的骄傲.呈现晶透琥珀色的人头马路易十三,百分之百使用大香摈区几千种“生命之水”调制而成,并放置在古老的橡木桶贮藏长达五十至一百年,滴滴佳酿盛装在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉纯手工水晶瓶中,瓶颈以24K纯金雕饰,化身为极具收藏价值的艺术品.人头马路易十三是经典卓绝的珍贵典藏,更是馈赠重要友人的至佳之选.饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅.最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味；待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味.一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
轩尼诗李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):
轩尼诗李察干邑是家族的灵魂.时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起.轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系.是对前人的崇高致敬,也是我们后人的灵感源泉.颜.费尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人.它的家族七代以来孜孜不倦的追求统一理想.在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产,用一贯的激情和不断的创造力使它丰富起来,让我们从中略见轩尼诗精神的精髓. 轩尼诗李察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质.于1996年传制的轩尼诗李察干邑,对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言,充分演绎轩尼诗的灵魂.
备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国
皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):
皇冠伏特加产自美国,是全世界销量最大的伏特加.帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.
瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):
瑞典伏特加历史可以追溯至15世纪.15世纪的瑞典,伏特加酒酿造业已非常发达.几乎每户瑞典人家都有一套自酿伏特加的独特方法,用以抵御北欧难捱的严冬.瑞典的伏特加不经过提纯工艺,但这也使得酒中保存了全世界最好的原始成份：纯净的瑞典水和营养丰富的瑞典小麦.但瑞典伏特加的酿造工艺相当粗糙,家庭酿酒作坊的设备并不齐全,就连如何用蒸馏法去除酒中的杂质也鲜为人知.
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
别名：解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培.我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种.
该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒.它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”.近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好.
品丽珠（Cabernet Franc）
别名：卡门耐特、原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种.我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培.该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视.
梅鹿辄（Merlot）
别名：美乐,原产法国,在法国波尔多（BordeauX）与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒.我国最早是1892年由西欧引入山东烟台.70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培.
该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展,我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展.
佳丽酿（Carignane）
别名：佳里酿、法国红、康百耐、佳酿.原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一.世界各地均有栽培.我国最早是1892年由西欧引入山东烟台.目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培.
该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒.我国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制作白兰地,因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景.
黑品乐（Pinot Noir）
别名：黑品诺、黑比诺、黑皮诺等,原产法国,是古老的酿酒名种,世界各个葡萄酒产出国均有栽培.我国最早在l892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎,80年代后多次再从法国引入,目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培.该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料,它对土壤与小气候要求比较严格.因其早熟,在我国华北一带可避开雨季,减轻病虫害,提早酒厂加工期.不带皮发酵可酿干白或香槟酒.
西拉（Syrah）
西拉原产自法国,喜欢温和的气候,在火层岩山坡地区种植表现非常出色.酒色深浓近黑,酒香浓郁且丰富多变,年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香,陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感紧密而丰厚,单宁含量惊人,抗氧化性强,非常适合在橡木桶里长期陈酿.
蛇龙珠（Cabernet Gernischet）
属于解百纳品系的蛇龙珠,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种,产自法国.它的果粒呈紫黑色,果皮厚,果肉多汁.它所酿制的酒具有解百纳的典型特性,酒体呈深宝石红色,澄清晶亮,带有浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气,滋味醇厚,酒体丰满、肥硕.
宝石解百纳（Ruby Cabernet）
别名马加拉什宝石、宝石红,原产美国.它由赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成,对环境的适应性强.它的果皮呈兰黑色,酿出来的酒品质优良,呈深宝石红色,酒体十分饱满.
霞丽多(Chardonnar)
原产自勃根第,是目前世界最受欢迎的白葡萄酒酿酒品种,由于耐冷,适应性强,因此产量稳定.
雷司令(Riesling)
其原产地一直是个谜,属晚熟型.适合大陆性气候,产量大,多种植在向阳斜坡的砂质土壤之中.
长相思(Sauvignon)
原产自法国波尔多,它酿成的干白葡萄酒酸味强,辛辣口味重,风味独具.
相关资料网址
http://www.luxee.com/view.jsp?id=186
http://www.benbangwine.com/culture.asp?id=181
http://www.bestwine.cn/Cogn.asp
http://www.winechina.com/news/BigClass.asp?BigClassID=20
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