诱捕泥鳅之一
辣椒粉、米糠混合炒香后用泥浆拌和装进脸分里,晚上将脸分埋在塘里,次日泥鳅钻满盆.
诱捕泥鳅之二
用带节巴的竹筒一根（粗点、楠竹最好）,在每个节巴上头挖个大手指头粗的小孔,竹筒长 1.5米,放入厕所内浸八天左右,取出放置在田间顺风头上,孔的下端一定要与泥巴平行.
诱捕泥鳅之三
把米糠、麦麸或其它饵料炒得,用塑料袋装着（袋上要开些孔）放在网具或鱼笼里,然后放在池塘中,每隔一段时间捕捞一次,饵料和香味散失后,重新装上
诱捕泥鳅之四
在盆内放上一些煮熟的猪、羊骨头用布盖严盆后,将绳子沿盆边孔紧系牢,再在盖布的中间部位开一个泥鳅粗细的小孔,傍晚时把盆子安放在池塘的泥中,使盆口与塘底面一样平,泥鳅闻到香味后,就顺孔钻入盆内.
诱捕泥鳅之五——水冲法捕泥鳅
将鱼具铺在靠近水口的地方,然后从进口放水进池,泥鳅受到微流水的刺激后,便逆水上游,自动群聚到进口处附近,此时将预先埋伏的鱼具提起,便可对它捕获.
诱捕泥鳅之六——干糖捕捉泥鳅
入秋后,水温渐渐降低,涨鳅钻入池塘底之中,只能排干水捕捉.若将池塘泥土划分若干块,中间挖排水沟,泥鳅会集中到排水沟内,就容易捕捉了.
诱捕泥鳅之七——闹洞捕捉黄鳝鱼法
该技术适用于稻田埂、沟渠、海边等地方,这种地方捕捉黄鳝既不需要钩具,也不需要诱饵,完全凭捕捉者手脚上的功夫.
黄鳝喜欢在稻田埂、小沟渠湖边等处打洞做穴,捕捉者沿着这些地方仔细寻找,发现洞穴之后,找到的洞和后洞（两洞口相距1米左右）,捕捉者对着洞内的清水弄得浑烛,黄鳝在洞穴经受不了浑水刺激而慢慢从另一洞溜出来,溜出二分之一时,迅速用手捕捉住,然后装篓中,熟练者一天可捕捉到十多斤.
诱捕泥鳅之八——引鳝吞钩法
钩上挂蚯蚓伸到田坎边鳝洞口处,以指弹水引鳝即冲出猛吞钩而捕之.
诱捕泥鳅之九——放针钩鳝法
运用放针钩法捕捉鳝鱼,适于湖泊、沟梁、塘堰等有黄鳝鱼的水域,其优点是一次性放针可大量捕捉,并且钩者比较轻松.
选择3号或4号缝衣针十枚,用1.5—2.5米尼龙线或索线一端系在针的中间部分,一端系在木制的插桩上,这就旷针钩.
黄鳝昼伏夜出,晚上觅食活跃,根据其特点,傍晚时开始放针效果最佳.运用放针法钩捕黄鳝所用的饵料是比较大的蚯蚓（颜色不限）为宜,也可用螺狮肉、蚌肉、小鱼虾、针尖不能外露,以免黄鳝吃饵时负伤吐针,黄鳝吃饵时竖着将针全部吞下,吞下时一旦黄鳝在活动时马上被拉横,这样黄鳝就不能跑多远了.放针时要让针缓缓沉入水底,千万不可挂在水中,这时将木桩牢牢地插入岸边关做好记号,放针的距离间隔为5—8米,针放完后约2个小时巡察一次,此时就可以捕捉一些黄鳝了,因为黄鳝吞钩后是不易逃脱的,应用放针法捕捉鳝的最大缺点是黄鳝吞针后取针较困难,而必将针取出黄鳝负伤重,不能存放过长,更不能饲养.
诱捕泥鳅之十——诱捕黄鳝入笼法
黄鳝又称鳝鱼笼子.是竹蔑或铁丝纺织而成的捕捉鳝鱼的圆形装置.鳝鱼笼集市场有售,也可以自己做.黄鳝笼长2尺左右,直径8—9寸不等,笼的两端有口,一端为进口,一端为盖口,进口处一定要象喇叭形状,易进难出,同时黄鳝笼也可两端为地口,中间为连接处根据黄鳝鱼昼伏夜出的生活习性,选择有黄鳝鱼活动的湖泊、塘堰、河汊等水域放笼,笼中装一些家禽内脏、蛋壳、蚌肉、蚯蚓等诱饵,有充裕的时间,还可捕捉一些萤火虫装在瓶中放入鳝鱼笼里,这样诱捕黄鳝的效果好.黄鳝笼装好诱饵后,晚上6—7点钟沿着有黄鳝出入的水域放笼.放笼时要将整个黄鳝笼横放在离岸边一米以外的水中,靠近临水的树根旁石缝边涵洞里以及有水草的地.笼放入水中后要有一小部分露出水面约占黄鳝笼的四分之一,然后在露出水面的黄鳝笼上盖些水草,这样,鳝鱼晚间四处觅食就会进入笼内,第二天晨4—6点收笼,就可捕捉到很多的黄鳝,一般一只黄鳝笼一夜可捕捉数十余条.
诱捕泥鳅之十二——挖洞捕捉黄鳝法
适于稻田埂、小渠沟、湖塘岸边浅水和窄小的水域.为了捕捉到活鲜大又无外伤的黄鳝,不少人采用挖洞法.
采用挖洞法所用的工具就是一锹,一把密眼抄网就够了,捕捉者沿着稻田埂、小沟渠等洞穴,发现洞穴,找出前洞和后洞,将抄网任拦一个洞口,然后用铁掀挖另一个洞口,挖洞的方位不要太大,只要对着洞口象掏洞一样挖数锹后黄鳝就会从另一头逃出来,即进网中,有时也会从挖的洞口逃,这里就应迅速用手捕捉住,因黄鳝喜欢群居,有时也许会在同一洞里出现好几条甚至更多的黄鳝.
应用闹洞法和挖洞法捕捉的黄鳝,一般可作人工饲养的黄鳝中,由于捕捉的数量不会大,所心捕捉鳝为业的人采用此法,最好用几种方法相结合而进行捕捉黄鳝,效果将好些.
诱捕泥鳅之十三——插身时节钓黄鳝
黄鳝习惯洞居,夜晚常常爬在田埂边“乘凉”在河塘、土坝等有水域潮湿的地方,经常可见一些小洞,有的还被泥土虚掩着,这多是黄鳝的洞穴.人们常常在四月份插身时开始钓黄鳝.除下笼外钓法有硬、软钓两种,以软钓更好.
硬钓法：在钩上串一条大而活的黑色青红的蚯蚓（不要露出钩尖）,把钩慢伸进黄鳝洞,不要乱捣,要轻轻探动,引黄鳝来咬钩.如黄鳝没有咬钩,钓者可以把钩往外拨一拨,再伸进去,黄鳝闻到腥味,必吃饵上钩无疑.一般黄鳝都有两个洞,钓者不分哪是前洞,哪是后洞,但即使伸错了洞,黄鳝也会掉转来咬钩.
黄鳝咬钩后,就拼命往洞里缩,钓者应迅速把钩朝外拨,黄鳝就被拖出来,硬钩上钩快,但有时也易滑脱,黄鳝钩后就难再钩取了.
软钓不同,黄鳝咬住后往里缩,钓者应迅速把线往里缩,钓者应迅速把线往洞外猛拨一下,使钩子钩牢黄鳝嘴,然后,又慢慢放线,任黄鳝往洞缩,放了一段线后,再慢慢往外拨.此时,黄鳝的劲已小,钓者就很容易把黄鳝拖出来,这种钓法牢靠,黄鳝上钩后就不易逃脱.
黄鳝最喜欢吃蚯蚓,但蚯蚓一定要活的,死的不行,如果知道洞里有黄鳝,却没有黄鳝咬钓,可以用母指和中指弹水,推水发出响声,黄鳝听到,就会咬钓,黄鳝的头拉出洞,约者另一只手要捉住黄鳝的七寸部位,两手一拉将黄鳝摔到岸上.
诱捕泥鳅之十四——聚捕泥鳅钩招
农村常用茶枯毒泥鳅,泥鳅都毒死了,所以聚捕的方法是将茶枯减少三分之二,这样泥鳅就不会死.
