问题描述:
什么样的水算开水?
我知道100度的水算开水,但是在烧的过程中,会有小泡泡在壶的底部,或者会有中等大小的泡泡咕咚,最后会翻大水花,我想知道科学上讲什么时候才算真正的水开了?
我知道100度的水算开水,但是在烧的过程中,会有小泡泡在壶的底部,或者会有中等大小的泡泡咕咚,最后会翻大水花,我想知道科学上讲什么时候才算真正的水开了?
问题解答:
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