一杯100摄氏度的水和一杯50摄氏度的水同时放入同一个冰箱中,为什么100摄氏度的先结冰

问题描述:

一杯100摄氏度的水和一杯50摄氏度的水同时放入同一个冰箱中,为什么100摄氏度的先结冰
希望得到解答
我认为很大可能与水的蒸发有关,如果两杯水都是100ml,100摄氏度的那杯由于蒸发作用减少的比较多,而且热的蒸汽出水杯后遇冷变为水。这又加快了水的蒸发,最后等到和原来50摄氏度的那杯温度一样时,两者的体积也就是一大一小,所以也就产生了那个结果。但缺少证实~希望有人能帮帮忙
1个回答 分类:综合 2014-12-01

问题解答:

我来补答
专业上是这样说的:姆潘巴现象(Mupainmubar effect),又名姆佩姆巴效应,指在同等体积、同等质量和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象.
但是实际上
在“姆潘巴现象”被发现的若干年后,许多科学家对此重复试验,试图得出合理解释.
多数人认为主要原因是热水水汽易蒸发,吸收潜热多,所以冻的快.此外还有由于蒸发水量减少及热水循环快等因素在起作用.
也有人提出冷热水间温差造成气体对流;热水中微生物繁殖快起冰晶中心作用等等.
真正原理尚未被发现,真希望有人能回答你这道问题,我也顺便学点知识!
 
 
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