微生物包括真核生物、原核生物,
原核生物包括细菌
真核生物包括真菌
真菌特征：真菌是一大类具有细胞壁,不含叶绿素,没有根、茎、叶,营腐生或寄生生活的真核微生物.仅少数类群为单细胞、其余为多细胞,大多数呈分枝或不分枝的丝状体,能进行有性和无性繁殖的真核微生物.
真菌的种类很多,目前已知的有十万余种.真菌在生产中具有重要的价值,例如：制酱、酿酒等食品加工业；抗生素等医药生产业；提供食品（如食用蘑菇）；等等.当然,也有许多真菌可引起动植物、人类的疾病.
真菌的形体比较大,结构也比较复杂.有的为单细胞形态；有的为多细胞形态.具有细胞壁、细胞质和有核膜的细胞核等结构.根据真菌的形态特点,我们将真菌分为三的类群：1、酵母样真菌,即酵母菌； 2、丝状真菌,即霉菌；3、担子菌.
细菌特征：是一类形状细短,结构简单,多以二分裂方式进行繁殖的原核生物,是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体,是大自然物质循环的主要参与者.细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成,有的细菌还有夹膜、鞭毛、菌毛等特殊结构.绝大多数细菌的直径大小在0.5μm之间.可根据形状分为三类,即：球菌、杆菌和螺旋菌（包括弧形菌）.还有一种利用细菌的生活方式来分类,即可分为三大类：腐生生活、寄生生活及自养生存.
微生物特性：：
1体积小,面积大
2吸收多,转化快
3生长旺,繁殖快
4适应强,易变异
5分布广,种类多
