小苏打做馒头怎么做

步骤
1 500克面粉.
2 25克食用白醋.
3 5克小苏打粉.
4 将白醋、小苏打粉、白糖打倒入面粉,加适量水和面.
5 和成软硬适中的面团.
6 将面团分割成大小均匀的小剂子.
7 揉搓成球形.
8 将揉搓好的面团排入蒸锅里.
9 大火蒸上约20分钟左右.
小贴士
小苏打和白醋发酵的面团,揉好之后醒上五六分钟即可入锅蒸. 再答： 望采纳