某蛋白质分子含N个氨基酸,由M条肽链组成,为什么该蛋白质至少含氧原子数为N+M

问题描述:

某蛋白质分子含N个氨基酸,由M条肽链组成,为什么该蛋白质至少含氧原子数为N+M
1个回答 分类:综合 2014-09-20

问题解答:

我来补答
首先,肽链中共有肽键数是 N-M,每个肽键中含一个O原子,
其次,每条肽链至少含一个游离羧基,每个羧基含2个O ,
所以,N-M+2M=N+M
 
 
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