用菜作诗中四道菜表示哪四句诗

用菜作诗中四道菜表示哪四句诗
有一位厨师精通诗词没做出一道菜都能说出一句优美的诗句来.一位秀才故意出题为难.给厨师2个鸡蛋要他做出4道菜,并且每道菜要表示一句古诗.厨师欣然接受作了4道菜第一道2个纯蛋黄几根青菜丝.第2到菜把鸡蛋白切成小块,排成一字下面捕了一张青菜叶子.第3道菜是清炒金蛋白一嘬,第4道菜一碗清汤上面漂着4只蛋壳.秀才见了深表佩服,这四道菜表示那四句诗?