问题描述： 水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素的作用分别是什么? 1个回答 分类：化学 2014-10-22 问题解答： 我来补答 糖类：能量供应物质,某些可构成组织的基本材料脂肪：供能和储存能量,细胞膜和神经组织的构成物质蛋白质：机体的构材物质、酶,也可供能维生素：体内必需的微量有机化合物,不产能,是构成酶的辅酶或活性中心,个别的有特殊代谢作用无机盐：体内必需的矿物质,分宏量和微量,分别作为构材物质（钙、磷等）、电解质、酶的活性中心等 展开全文阅读
