问题描述: 青椒肉丝怎么做才最好吃?求解答 1个回答 分类:综合 2014-11-14 问题解答: 我来补答 先把青椒洗净切丝.里脊肉切成丝,用淀粉、料酒拌匀.炒菜锅放油,油热了后放肉丝炒到变成白色就捞出来.锅里放葱段和姜片、蒜末炒出香味,放青椒丝炒一下,放料酒、盐和鸡精,如果你喜欢吃脆的,炒两三分钟,然后放钢材炒好的肉丝,炒匀就可以了. 展开全文阅读