DNA分子杂交技术是什么啊？适合什么领域啊？ 工程菌又有什么用啊？为什么要引入教材啊？？
解题思路： 基因工程中的 概念
解题过程：
分子杂交确定单链核酸碱基序列的技术。其基本原理是待测单链核酸与已知序列的单链核酸（叫做探针）间通过碱基配对形成可检出的双螺旋片段。这种技术可在DNA与DNA，RNA与RNA，或DNA与RNA之间进行，形成DNA-DNA，RNA-RNA或RNA-DNA等不同类型的杂交分子。 工程菌：用基因工程的方法，使外源基因得到高效表达的菌类细胞株系一般称为“工程菌”。 工程菌是采用现代生物工程技术加工出来的新型微生物，具有多功能、高效和适应性强等特点。 应用：治理海洋石油泄漏：采用生物工程技术将多种微生物的降解性基因从细胞中取出，然后组装到一个细胞中，使这个菌株集多种微生物的降解性功能的降解性基因从细胞中取出，然后组装到一个细胞中，使这个菌株集多种微生物的降解性功能于一身，同时可以降解多种化合物。这样的菌株我们称为工程菌。 生产基因工程药物：糖尿病是患者胰脏的胰岛B细胞不能分泌胰岛素，血糖过高而致。科学家们把人的胰岛素基因送到大肠杆菌的细胞里，让胰岛素基因和大肠杆菌的遗传物质相结合。人的胰岛素基因在大肠杆菌的细胞里指导大肠杆菌合成人的胰岛素。随着大肠杆菌的繁殖，胰岛素基因也一代代的相传，子代大肠杆菌也能够合成胰岛素。这种带上人工给予的新的遗传性状的细菌，被称为基因工程菌。除生产胰岛素外，还有包括细胞因子、抗体、疫苗、激素等。 除此之外，在发酵工程中工程菌也发挥着一定的功能，可以提高发酵的效率。
最终答案：略
