问题描述： 从物理的角度分析,煮饺子时,在水沸腾后为什么要加入凉水? 1个回答 分类：物理 2014-11-29 问题解答： 我来补答 降温.因为沸腾后水温会一直保持在沸点,不会升高,饺子里面就不熟了.加冷水让它继续加热,使馅也能熟. 展开全文阅读
