问题描述: 淡菜是什么东西啊?为什么叫淡菜呢? 1个回答 分类:综合 2014-12-15 问题解答: 我来补答 说明:淡菜为海产蚌类食品,别名海红、红蛤、壳菜,雅号“东海夫人”.蚌肉俗称水菜,取其肉加工晒干不加食盐,其味甘淡故称“淡菜”.性味:咸、温、无毒.归经:入肝、肾.功效:补肝肾,益精血,解热除烦.主治:虚劳赢瘦,头晕耳鸣,高血压,胸中烦热,腰痛,盗汗,崩漏,带下. 展开全文阅读