问题描述： 淡菜是什么 1个回答 分类：综合 2014-09-30 问题解答： 我来补答 淡菜淡菜是贻贝科动物的贝肉.也叫壳菜或青口.海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上.淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一.贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大.淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值. 展开全文阅读
