植物油的主要成分是?

问题描述:

植物油的主要成分是?
1个回答 分类:化学 2014-10-15

问题解答:

我来补答
植物油主要成分的化学式:C17H35COOCH2 植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂;而动物油是饱和的.油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯)
 
 
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