维生素C能使高锰酸钾溶液退色的原因和方程式

问题描述:

维生素C能使高锰酸钾溶液退色的原因和方程式
是因为维C的弱还原性和高锰酸钾的强氧化性反应造成的么
葡萄糖也有弱还原性,甲醛也有弱还原性
这两个能使高锰酸钾溶液退色么
如果能,求原因和方程式
高锰酸钾溶液浓度约为1:50
1个回答 分类:化学 2014-11-21

问题解答:

我来补答
甲醛和葡萄糖都能使酸性高锰酸钾溶液退色,醛基被氧化成羧基
5C6H12O6+2KMnO4+3H2SO4==5C6H12O7+K2SO4+2MnSO4+3H2O
5HCHO+4KMnO4+6H2SO4==5CO2↑+2K2SO4+4MnSO4+11H2O
维生素C能使高锰酸钾退色是因为维生素C具有还原性,
维生素C具有还原性是因为它有-C(OH)=C(OH)-结构,它可以被氧化成-C(=O)-C(=O)-结构
5C6H8O6+2KMnO4+3H2SO4==5C6H6O6+K2SO4+3MnSO4+8H2O
 
 
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