为什么酒精易溶于水?而油不溶于水?

问题描述:

为什么酒精易溶于水?而油不溶于水?
1个回答 分类:化学 2014-10-25

问题解答:

我来补答
结构相似相溶.极性溶剂易溶解具有极性的化合物,如水是极性溶剂,酒精也是强极性分子,所以易溶.而油是弱极性分子或非极性分子,就很难溶于极性溶剂水中,而易溶于有机溶剂,如汽油、四氯化碳、苯等
 
 
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