matlab中,用surf对已知矩阵画图

matlab中,用surf对已知矩阵画图
已知对称矩阵
Q =

     1     2     3     4     5     6     5     4     3     2     1
     2     3     4     5     6     7     6     5     4     3     2
     3     4     5     6     7     8     7     6     5     4     3
     4     5     6     7     8     9     8     7     6     5     4
     5     6     7     8     9     0     9     8     7     6     5
执行surf（Q）
得到的结果如图

没有关于中间对称,我想问这是怎么回事,