生姜可以开胃健脾、醒脑提神、减轻恶心呕吐的症状,其好处众多,下面我会把生姜的好处和作用一一给大家做详细的介绍,并对生姜的一些禁忌做明确的说明,引起大家的注意.\x0d一、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有呕家圣药之誉.因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决.民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,\x0d二、开胃健脾促进食欲.在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲.这就是人们常说的冬吃萝卜,夏吃姜,饭不香,吃生姜的道理.\x0d三、降温提神,在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用.对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益.中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑.\x0d四、除了降温提神作用外,生姜还有驱散寒邪的作用,由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒.\x0d五、生姜能起到抗菌的作用.当吃了受了污染的食品,引起急性胃肠炎,而适量吃些生姜可起到防治作用.生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒.另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎.\x0d六、脚是我们的第二心脏,身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位,适当泡脚不仅能改善末梢循环,如果泡脚水中加入适量的生姜,生姜性热,既可以快速驱寒,又能预防流感.\x0d七、经常吃生姜可以抗衰老.因为生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多.\x0d当然生姜除了这些用处,还可以治疗腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、治疗关节痛等等;除了食用、泡脚以外,还可以外敷穴位,如外敷神阙穴、内关穴等.\x0d由于姜性质温热,有内热者慎用,即使正常者平时应该适当食用,以免导致肝火旺盛.如果做为养生方法长期食用,建议一是认清自己的体质,二是适当搭配其他滋阴降火的食物,如蜂蜜、菊花、山楂等.\x0d有人问食用生姜是不是一定要去皮呢?其实姜肉与姜皮的性味与功效是不同的.生姜本温.要热则去皮.要凉则留皮,从这句话可以看出姜皮味辛,性凉,为了保持生姜药理作用的凉热平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮.当然这也不是绝对,作为药用要对症而选择是否留用姜皮.\x0d生活中经常听见一句话烂姜不烂味,有的人甚至认为烂姜的味道更好,是这样的吗?这种想法是没有科学依据的,也很危险,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生.\x0d原来生姜还有这么多鲜为人知的作用呢,现在了解了吧!
