问题描述： 果糖属于酮糖为什么也具有还原性? 1个回答 分类：化学 2014-09-23 问题解答： 我来补答 果糖中有一个伯醇基团-CH2OH,可以被氧化为醛,进而氧化为羧酸,因此他有还原性,其余的酮糖也是如此. 展开全文阅读
