红细胞少是什么病?要多吃含什么丰富的食物?生物基础训练上的问题P59

贫血哦.如果是缺铁性贫血就吃含铁丰富的.
如果是营养性巨幼红细胞性贫血
1.改变不良的饮食习惯,尤其要做到不偏食不挑食和不长期素食.从食物中摄取足够的叶酸和维生素B12.
2.增加摄入量,补充叶酸和维生素B12,多吃富含叶酸的绿色新鲜蔬菜和酵母类食物.多吃富含维生素B12的动物性食物.
3.改善烹调方法,因叶酸易被高温破坏,故炒菜时不宜时间太长,最好急火快炒.
4.补充维生素C促进叶酸吸收.缺乏维生素C会致叶酸吸收率下降,故应多食含维生素C高的食物.
5.禁酒：有报告患慢性酒精中毒的病例多数伴有叶酸缺乏,故不应饮酒.
食物的选择：主要有绿色新鲜蔬菜、水果、花生仁、酵母、豆制品以及动物肝肾等.含维生素B12丰富的食物主要也是动物肝肾瘦肉,牛奶含量较少.保持营养平衡的膳食可预防贫血的发生.