问题描述： 这个化学物质叫什么? 1个回答 分类：化学 2014-10-26 问题解答： 我来补答 flavonoid黄酮醇分子结构图以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素.其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物,也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物.黄酮类化合物在植物界分布很广,在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在,也有以游离形式存在的.天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基.由于这些助色团的存在,使该类化合物多显黄色.又由于分子中γ-吡酮环上的氧原子能与强酸成?盐而表现为弱碱性,因此曾称为黄碱素类化合物. 展开全文阅读
