问题描述： 蛋白质易溶于极性溶剂还是非极性溶剂? 1个回答 分类：综合 2014-10-09 问题解答： 我来补答 极性溶剂. 再问： 为什么？ 再答： 蛋白质亲水性比较好，水是极性溶剂。 再答： 不客气！ 展开全文阅读
