一、 西方文化礼仪之“称谓礼仪”
西方人姓名排列正好跟我们相反,前面是名,后面是姓氏.
在国际交往中,一般对男士称“Mr.”,对女士则视其结婚与否进行称呼,未婚的称“Miss”,已婚的则应称 “Mrs”.
对那些在社会上较有地位的人,如法官（Judge）、教授(Professor)、医生(Doctor)、政府高级官员如参议员(Senator)、军官如将军(General)、上尉(Capital)和宗教人士如主教(Bishop)等,可将其姓名连同职业一起称呼,如“Doctor Jack”, “Professor White”,也可只称呼其职业名称,如“Mr. Judge”, “Mr. Lawyer”.
相比之下,美国人在人与人之间的交往上就比较随便.通常只招呼一声,哪怕是第一次见面也不一定握手,还可直呼对方的名字表示亲热.
但在正式场合,人们就要讲究礼仪了.握手是最普通的见面礼.
值得注意的是,美国人从来不用行政职务,如：局长、经理、校长等头衔称呼别人.
二、西方文化礼仪之“介绍礼仪”
在国际交往场合,如想结识朋友,一般应有第三者介绍.如当时不具备这种条件而你又确实想结交某人,你可走到他面前作自我介绍,但介绍完后不可先伸手,也不可问对方达的名字.对方若不作自我介绍,你可道声谢离开,这在西方并不算失礼.
用句型“This is╳ ╳ ╳ and this is ╳ ╳ ╳”介绍两人认识时,要先把男士给女士,先把年轻的介绍给年老的,先把职位低的介绍给职位高的.
同性之间,介绍完毕后应先伸手相握,可以说“很高兴认识你”（Nice to meet you!）.必要说“久仰”或“希望以后常联系”之类的话.有些国家回将常联系理解为有事要相求与他.
三、西方文化礼仪之“交谈礼仪”
与人交谈,莫问私事.在西方,人们的确一切行为以个人为中心,个人利益是神圣不可侵犯的.人们日常交谈不涉及个人私事.有些问题是他们忌谈的,如询问年龄,婚姻状况,收入多少,宗教信仰,竞选中投谁的票等都是非常冒昧和失礼的.看到别人买来的东西从不问价钱.见到别人外出或回来,也不问“你从哪里来?”或“去哪儿啊?”
在我国,老年人受到尊敬,但字美国确是“人老珠黄不值钱”.因此在美国,老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄.
美国人还十分讲究“个人空间”.两人谈话时,不可太近.一般以50公分以外为宜.不得已呀别人同坐一桌或紧挨别人坐时,最好打个招呼,问一声“我可以坐在这儿吗?（May I sit here?）”,得到别人允许后再坐下.
礼貌用语多多益善.美国人讲话嘴很甜,他们对好听的话从不吝啬,长令听者心舒意畅.的确,在美国“Please”、 “Thank you”、 “ I'm sorry”、 “Exeuse me”之类的话随处可闻.
四、西方文化礼仪之“拜访礼仪”
应邀去家中作客,务必要准时.不守时是失礼的.
一般性拜访可送小礼物,若赴家宴,可再丰厚些.礼物应交给女主人,并说“我希望你能喜欢（I hope you'll like it.）等客套话,不要说“小意思,不成敬意.”,“东西不好,请笑纳.”等中国人送礼时常爱讲的话.这类话会让外国人觉得你看不起他们.
一般说,美国人不随便送礼,但遇到节日、生日、婚礼或探视病人时,送礼还是免不了的.美国人最盛行在圣诞节壶送礼物.此外,美国人认为单数是吉利的,有时送三个梨也不感到菲薄,不同与中国人讲究成双成对,
美国人收到礼物一定会马上打开,当着送礼人的面欣赏或品尝礼物并立即向送礼者道谢.“Oh, how nice! I like it very much.Thank you!”
在外国人家中,不要对他们的摆设大加评论,也不要随意欣赏某件物品,那样会导致主人一定要将你极为赞赏的物品送给你,着多尴尬.
如主人家养有猫,狗等宠物,要对它们友好,外国人是十分珍爱宠物的.
美国人办事讲究效率,重视有计划地安排自己的时间,绝不希望有人突然来拜访.因此要拜访他们,事先约会是必不可少的.
五、西方文化礼仪之“女士优先礼仪”
尊重妇女,是欧美国家的传统习俗.在社交场合,男子处处要谦让女士.
1、步行时,男士应该走在马路的以边.
2、入座时,应先请女士坐下.
3、上下电梯应让女士走在前边.
4、进门时,难士应先把门打开,请女士先进.
5、但是下车下楼时,男士却应走在前边,以便照顾女士.
6、进餐厅、影剧院时,男士应走在前边,为女士找好座位.
7、进餐时,要先请女士先点菜.
8、同女士打招呼时,男士应起立.
六、西方文化礼仪之“餐桌礼仪”
西方进餐的习惯与我们多有不同,特别是正式的西餐宴会,规矩颇多.参加西餐宴会时应注意下列事项：
1、 外国人一般没有让酒让菜的习惯,所以你喜欢吃什么,不妨多取点.
2、 应等全体客人面前都上了菜,女主人拿起她的刀子和叉子示意后才可以用餐.
3、 餐巾应铺在膝上.也可以防在颈上或胸前,但不大方.可用餐巾一角擦去嘴上或 手指上的油渍,但绝不可揩拭餐具.
4、 进餐时身体要坐正,不要两臂横放在桌上.
5、 使用刀叉时,应左手用叉,用手用刀.切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声.中途 放下刀叉,应呈“八”字型分放在盘子上.如刀叉放在一起,表示用餐完毕.
6、 要喝水时,应先将食物咽下.用玻璃杯喝水时,要先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子.
7、 如打喷嚏或咳嗽,或想去洗手间,应向周围的人道对不起.
8、 进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,但咀爵食物时不要讲话,咽下去再答.
9、 当侍者依此给客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜.
用餐完毕,女主人站起,才可离席.餐巾放在桌上,不要照原样折好.
七、西方文化礼仪之“小费礼仪”
美国付小费的风气很盛行.一般说,当你得到别人的服务时就应该给小费.但是,并非在任何场合、对任何服务人员都要付小费.小费究竟应该给那些人,还颇有讲究.
1、 坐船或火车时应给小费,但长途汽车和飞机则不必.
2、 对搬运工应付小费,但存取行李时不必付服务员小费.
3、 在旅馆时,对帮你提行李或打扫房间的服务员应付小费,但对柜台上的服务员则不必.
4、 在餐馆时,对上菜上饭的服务员应给小费,但对领班服务员则不必.
5、 乘车时,对出租车司机应付小费,但对公共汽车司机则不必.
6、 对理发师、美容师应付小费,但对售货员、自助洗衣店的服务员则不必
7、 对警察、海关检查员、大使馆职员、政府机关职员等公务人员绝不可付小费.
8、 小费占总费用的15℅左右,表示对服务满意.
八、西方文化礼仪之“禁忌”：
1、 于外国人初次交谈,不要谈疾病、死亡等不愉快的事.
2、 不要问女士的年龄,男士的收入,对方衣饰的价格.
3、 正规场合,不要穿休闲装、运动装.
4、 吃饭或娱乐,不要抢着买单,他们喜欢AA制/.
5、 不要过于“自谦”.
与日本人交往：初次见面万勿送礼.接受礼物要回礼.
与法国人交往：初次见面万勿送礼,有行贿之嫌.
与英国人交往：不要穿戴太随便.不要随便称呼名字,要加上“Mr.” 等.
与美国人交往：不要在周五或多或少13号约会,不要称呼黑人为“Negro”,应用“Black”.别忘了问候他们的孩子.
与韩国人交往：不要不守信用.
与德国人交往：要十分注重礼仪,不宜直呼名字,不要谈二次大战.谈话不要太夸张,他们喜欢一是一,二是二.
与泰国人交往：不要触摸别人的头部.
与印度人交往：主客相见,行“合十礼”.摇头即同意,点头即不同意.忌吃牛肉.喝茶时,将茶倒在盘里伸出舌头舔饮.不杀牛,不杀蛇.
跟英国人打交道,要注意下列三点：一不要系带条纹的领带；二不要把王室的家事作为谈话的话题；三不要把英国人通称为英国人,而称“大不列颠人”,就会使所有的英国人满意.
欧美人忌讳谈论其私人性质的问题.比如：“你多大岁数了?”“你结婚了没有?”“你有多少收入?”“家住在哪儿?”都不便询问.因为欧美人希望别人承认自己的权利,也尊重别人的权利.随便询问个人问题,等于冒犯了他的尊严.
德国人比较注重形式.在与德国人打交道时,如果对方有博士等头衔,要使用这个称呼.朋友们见面或离开,总是互相把手握了又握,这样,他们就会高兴.如果帮助对方把外衣穿上,那会更显得亲热.
如果到芬兰、瑞典等北欧国家,要是应邀到主人家里作客,一定要准时到达.可不要忘了给女主人带几束单数的鲜花,最好是5朵或7朵.
与东南亚国家的外宾相处,交谈时不要跷“二郎腿”.假如无意中把一只脚颠来颠去,以至鞋底朝向了对方,这是非常不礼貌的表现.
在印度、印尼、阿拉伯国家等,不能用左手与他人接触,也不能用左手传递东西.
在佛教国家不能随便摸小孩的头顶.
在南美洲国家,交谈时要亲热,要离得近近的,说话时文静地把嘴凑到对方的耳边,但不可粗放而失庄重.
在拉美,不要赠送与刀剑有关的礼品,因拉美人认为,赠送刀剑意味着割断关系.
伊朗人称好不伸大拇指.
保加利亚、尼泊尔等一些国家,摇头表示赞同,点头表示不同意.
伊朗人对婴儿眼睛特别敏感.外来人对婴儿眼睛要三缄其口,若出言不慎,母亲可能出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”.
对待欧美上年纪的人,说话做事更要注意.如果他（她）们上楼梯或爬山,千万不能扶他们.东方人认为能帮助行动不便的老人一把,是对老人的尊敬.而欧美老人恰恰相反,别人扶他（她）,他们觉得这样有失体面,反而招来不快.因为他们虚荣心很强,总希望自己以充满青春活力的姿态出现在别人面前.他们讲究化妆,就是为了使青春永驻.所以“老”这个词是不受人欢迎的.
要是到拉美国家去,在大街上走路时要十分注意：两男或两女在大街上走,千万不能手拉手.在我们看来拉手搭肩是友好的表示,而拉美人却有另外的理解.因为拉美地区的同性恋问题越来越引人注目和鄙视,在大街上成双成对的男女挽着胳膊走,被视为自然,而同性男女拉着手走路,会被误认为是同性恋者.
