问题描述： 大米对人体生命活动的作用是啥 1个回答 分类：综合 2014-11-23 问题解答： 我来补答 大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物. 米粥具有补脾、和胃、清肺功效.米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康（健康食品）,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化（消化食品）吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的. 中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”. 展开全文阅读
