问题描述：
为什么煮水饺时要放盐?
请问一楼 为什么在锅里放些盐,饺子不易破？淀粉，蛋白质之类的都是饺子皮吗？为什么钠离子和氯离子能结合了淀粉和蛋白质？
请问一楼 为什么在锅里放些盐,饺子不易破？淀粉，蛋白质之类的都是饺子皮吗？为什么钠离子和氯离子能结合了淀粉和蛋白质？
问题解答：
我来补答展开全文阅读
问题描述：
问题解答：
我来补答