问题描述： 炒菜锅用铝,钢,铁的,哪个材质最好 1个回答 分类：综合 2014-09-24 问题解答： 我来补答 公认的说法是炒菜用铁锅.但是用铁锅非常容易生锈,保养不当带锈炒出来的菜不好吃.另外电磁炉也不适用铁锅,现在一般用钢或者合金金属锅.个人倾向依然是铁锅.只是每次用后刷好锅再用火把锅烤干. 展开全文阅读
