问题描述: 虾皮是不是虾壳?虾皮与虾壳是不是同一种东西? 1个回答 分类:综合 2014-09-28 问题解答: 我来补答 虾皮是毛虾,不是虾壳.毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾.前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海.两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了.毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意.然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一. 展开全文阅读