问题描述： 微生物的培养基的配制过程中的问题高压蒸汽灭菌后培养基的PH为什么会降低呀? 1个回答 分类：综合 2014-10-12 问题解答： 我来补答 我晕,楼上两位不要瞎说好不好.高压蒸汽灭菌的蒸汽并不来源于培养基,而是锅内的水啊.即使降压了,锅内的水蒸气仍然是饱和的.打回去重修物化.培养基的pH值的降低主要是由于糖分在高温下分解为小分子的酸性物质.所以配置培养基时要提前升高0.2.不过pH值的降低有助于更快的灭菌.对于一些液体培养基往往不用高温蒸汽灭菌,而使用过滤等其他方法. 展开全文阅读
