含单不饱和脂肪酸的食用油是什么油

问题描述:

含单不饱和脂肪酸的食用油是什么油
1个回答 分类:综合 2014-12-01

问题解答:

我来补答
我将常见的几种食用油的不饱和脂肪酸含量从大到小排列出来,仅供参考
单位:克/100克
橄榄油 90 推荐;
茶油 85.9 推荐;
葵花籽油 83.6 推荐;
色拉油 82.3 不推荐(反式脂肪酸含量高);
芝麻油 81.8;
玉米油 80.4;
菜籽油 79.9;
豆油 79.4;
花生油 75.6;
棉籽油 68.4;
猪油 54.1;
棕榈油 54;
牛油 33.9
 
 
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