锡炉里的锡在熔化后为什么表面有像雪花一样的

锡炉里的锡在熔化重新凝固后,表面有像雪花一样的花,那是结晶形成的花.
物质结晶时,分子做有规律排列,有时会出现可见花纹,就像水在玻璃上结晶成冰花形成花纹的道理一样.
再问： 我说的是在浸锡的过程中好像是冒雪花一样？而且同样的温度同样的锡昨天能上锡，今天就不能上锡了，请问是什么原因
再答： “在浸锡的过程中好像是冒雪花一样”我不能理解。 除了“同样的温度同样的锡”是否还有“同样的材料”、“同样的助焊剂”、“材料有同样的表面光洁度”、“同样的浸入时间”、“同样的浸入量”、“锡液表面有同样多的锡灰”......