问题描述: 在碱性条件下,维生素C容易被空气氧化,烧煮时最好加一点什么? 1个回答 分类:综合 2014-12-06 问题解答: 我来补答 在碱性条件下维生素C容易被空气氧化,那就不要让它在碱性条件下,加食醋,是酸性条件. 展开全文阅读